判断题 西餐服务中，刀、叉分搭放在菜盘两边，则表示还需继续用餐。

判断题 中餐零点餐厅服务包括早餐服务程序和正餐、午餐服务程序。

判断题 宴会进行中处理突发事件时，要把顾客的要求解决在最短的时间内。