判断题 在Ames检验中发现，槲皮素具有致诱变性，但没有代谢活性，但在反应系统中加入肝提取物可明显增加其诱变活性。

判断题 维生素A是机体内所必需的生物活性物质，无论食用多大剂量都不会有害。

判断题 为了食用安全，无论对有无病变的淋巴腺，消费者应将其一律废弃。