问答题
请比较核酸的二级结构与蛋白质的二级结构特点。
核酸的二级结构和蛋白质的二级结构都是分子内部的局部结构，但它们的组成和结构特点有所不同。1. 组成：核酸的二级结构主要由......
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判断题 变性后蛋白质溶解度降低是蛋白质表面的电荷被中和所引起的。
判断题 二硫键和蛋白质的三级结构密切有关，没有二硫建的蛋白质就没有三级结构。
多项选择题 蛋白质的相对分子质量的测定方法有（）
