判断题
食品中有毒物质的毒理学数据主要从动物毒理学试验中获得,并能直接应用于人。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 作为食品容器消毒灭菌的消毒剂属于防腐剂。
判断题 有机磷农药污染食品主要表现在动物性食品中残留。
判断题 人体内的二噁英蓄积量与年龄呈正相关。