单项选择题 鱼露是以（）为主，经过腌制过发酵提炼而成。

单项选择题 下列调味品中（）是带辣味的酱味调味料。

单项选择题 （）菌盖厚，菌盖下无菌褶，有无数小孔，菌柄粗壮，基部膨大，滋味鲜美，肉质肥厚，口感黏滑。