判断题 黑胡椒粉的辛辣味比白胡椒粉弱。

判断题 蚕豆的嫩豆荚摘下后，可煮粥、制糕或制豆酱，也可提取淀粉。

判断题 火腿的保管主要是避免油脂酸败、回潮发霉、虫蛀。