名词解释
酒
以谷类、薯类、甜菜、水果或其他富含糖类或淀粉的食物为原料,经微生物发酵(乙醇发酵菌种)生成含有酒精的饮料。
问答题 油脂污染和天然存在的有害物质是什么?
问答题 简述防止高温加热油脂毒性的措施。
问答题 高温加热油脂的毒性是什么?