多项选择题
下列物质中,能与莫立许试剂发生显色反应的有()。
A.蔗糖 B.淀粉 C.糖原 D.纤维素
多项选择题 下列物质中,含有苷羟基的有()。
多项选择题 下列物质中,能使溴水褪色的有()。
多项选择题 下列糖中,其糖脎与果糖所生成的糖脎晶体形状相同的是()。