判断题 膳食纤维有些可以被人体吸收，有助于预防肥胖和大肠疾病。

判断题 过敏反应是机体再次接触相同过敏原时作出的反应。

判断题 胰岛素抵抗是指胰岛素维持正常血糖的能力下降，即一定浓度的胰岛素没有达到预期的生理效应，或组织对胰岛素的反应下降。