判断题 蔬菜中的蛋白质含量非常丰富，有利于身体健康。

判断题 相对于精米白面，薯类中的胡萝卜素、维生素、烟酸、膳食纤维等含量都要高一些。

判断题 常吃薯类食物容易发胖。