问答题
食品干燥中应注意的问题
(1)注意干燥过程中的物理变化,如收缩、表面硬化、呈多孔性、疏松性、复原不可逆性等(2)注意干燥过程中的化学......
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问答题 片式真空浓缩装置在使用常出现的故障有哪些?
问答题 了解各种真空浓缩设备在生产上的应用
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