判断题 血浆蛋白除能维持血浆渗透压外，还具有缓冲血液酸碱度、参与机体免疫、运输和凝血作用。

判断题 训练者动用脂肪供能能力比无训练者强。

判断题 ATP属于高能磷酸化合物，是机体各器官、组织和细胞能利用的直接能源。