单项选择题
()的烹调方法为加热温度较高,相对而言维生素的损失率较高。
A.蒸 B.炒 C.涮 D.烤
单项选择题 根据我国的膳食习惯和要求我国居民每天摄入脂肪为总能量的()
单项选择题 ()呈圆球或椭圆形,壳面为灰白色和灰棕色,中间白色隔膜分成瓣,种子卵圆形,多角,表面灰棕色。
单项选择题 鱼露是以()为主,经过腌制过发酵提炼而成。