判断题
韭菜饺上锅蒸制12分钟才会熟。
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判断题 虾饺皮也称水晶皮,主要成分是糯米粉和生粉。
判断题 制作馒头面团时加一些盐可以帮助发酵。
判断题 打肉馅时打入适量的水和淀粉有助于肉馅口感嫩滑。