问答题
如何区别虾皮(熟虾皮)质地的优劣?
优质虾皮的虾身硬实饱满,头尾齐全,大而均匀;呈白色或微黄色,有光泽;咸味轻,无杂质。劣质虾皮的虾体不完整;色......
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问答题 如何区别对虾质地的优劣?
问答题 如何区别干鱼质地的优劣?
问答题 如何区别咸鱼质地的优劣?