单项选择题
（）是以每个生产供应周期为一个星期的点心。
A、星期点心 B、四季点心 C、主食点心 D、席上点心
单项选择题 下列面点品种中属于重油蛋糕的是（）。
单项选择题 炸制咸水角要先用（）油温下锅，后用（）油温浸炸至热。（）
单项选择题 酥皮面包用（）烤制。
