判断题
对一定的氧压而言,肌红蛋白与氧的亲和力较血红蛋白强。
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判断题 肌球蛋白是一种很长的棒状分子,有6条多肽链组成。原肌球蛋白也是一种纤维状蛋白质。由两条不同的螺旋肽链互相缠绕而形成超螺旋。
判断题 肌球蛋白、原肌球蛋白及γ球蛋白都是由几条多肽链组成的球形分子。
判断题 血红蛋白和细胞色素C 的辅基相同,前者运输氧,后者用于组成呼吸链。它们的生物学功能本质是相同的。