多项选择题
补料分批培养在发酵工业上主要被用于()的发酵生产过程.
A.单细胞蛋白 B.氨基酸 C.抗生素 D.维生素
多项选择题 固定化酶的性质有().
多项选择题 酶工程在食品工业中的应用有().
多项选择题 采用共价结合法制备固定化酶的缺点是().