单项选择题
关于巴氏杀菌乳，下列说法错误的是？（）
A.购买时不仅要看生产日期，还应看是否放置在冷藏环境 B.购买回家后应及时放入冰箱冷藏 C.在保质期内可以放心饮用 D.饮用前温热即可，不必完全烧开
单项选择题 食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）
单项选择题 进入市场销售的猪肉必须具备哪些文件？（）
单项选择题 菠菜中含有（），会与钙结合形成不溶性的沉淀。烹饪时可先将菠菜在沸水中焯1分钟捞出，降低该物质的含量。
