单项选择题 制作番茄面汤底时，要将去皮后的番茄切成规格（）CM大小的丁备用。

单项选择题 制作番茄面汤底时，净锅烧水，水开后放入番茄用中火煮（）分钟捞出，冲冷后去皮备用。

单项选择题 制作番茄面汤底时，需要将（）克的番茄洗净去蒂，尾部开十字刀花。