单项选择题
有些细菌能够生活在非常高的温度下，这些细菌体内的蛋白质显然能够抵抗热变性。来自这些细菌体内的蛋白质中含量最低的氨基酸残基最有可能是（）
A.ThrB.LysC.ValD.LeuE.Gly
单项选择题 角蛋白分子中出现频率最高的二级结构是（）
单项选择题 属于蛋白质变性的是（）
单项选择题 下列有关α-螺旋的叙述哪个是错误的（）
