单项选择题
零点餐厅座台预定中附属预定的内容包括预定时间,客人姓名,特殊要求以及()
A.菜单情况 B.到达时间 C.民族信仰 D.客人身份
单项选择题 宴会部经理岗位职责有,制定宴会部的市场推销计划,全面负责宴会推销、预定和接待,控制宴会部的运行和质量以及()
单项选择题 宴会特征是群集性、社交性()
单项选择题 餐饮部的基本任务有:提供赏心悦目的的就餐环境,供应精致可口的菜肴食品,展示令人放心的清洁卫生,提供恰到好处的服务()